黄江镇美食打卡全攻略
1. 招牌烧鹅濑粉
推荐店铺:永发烧鹅
地址:黄江镇环城路12号
攻略:每日现烤烧鹅皮脆肉嫩,搭配秘制汤底濑粉,建议午市11:30前到店避免排队。
2. 客家酿豆腐
推荐店铺:客家王酒楼
地址:黄江镇江南路18号
攻略:豆腐手工现酿,搭配土猪馅料,可点套餐搭配客家咸鸡。
3. 大朗云吞
推荐店铺:老字号云吞王
地址:黄江镇中兴街5号
攻略:云吞皮薄如蝉翼,汤底用虾籽熬制,建议搭配鲜肉云吞面。
4. 糖不甩
推荐店铺:黄江糖水铺
地址:黄江镇文明巷22号
攻略:糯米团子裹花生碎,搭配姜糖水,下午茶时段限量供应。
5. 豉油皇炒面
推荐店铺:大排档九记
地址:黄江镇夜市街B区12档
攻略:锅气十足,建议晚市19:00后体验夜市氛围。
6. 煲仔饭
推荐店铺:黄江煲仔饭专家
地址:黄江镇田心村美食广场
攻略:腊味双拼饭为招牌,锅巴焦香,需等待20分钟现煲。
7. 鱼丸粉
推荐店铺:海记鱼丸
地址:黄江镇海产市场1楼
攻略:每日现打马鲛鱼丸,搭配胡椒汤底,早市7:00开始营业。
8. 糯米鸡
推荐店铺:老街坊茶楼
地址:黄江镇传统市场2楼
攻略:荷叶包裹糯米与鸡肉,每日蒸制两笼,建议早茶时段购买。
9. 姜撞奶
推荐店铺:双桥甜品屋
地址:黄江镇双桥街8号
攻略:用水牛奶现撞,姜辣味与奶香平衡,温度控制在70℃最佳。
10. 卤水拼盘
推荐店铺:潮汕卤味馆
地址:黄江镇新市街15号
攻略:含卤鹅、大肠、豆腐,配蒜泥白醋碟,晚市供应至21:00。
出行提示:建议租用电动车穿梭小巷,多数老店仅支持现金支付,热门店铺需错峰用餐。